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ツインバード|TWINBIRD オーブントースター 匠ブランジェトースター TS-D486B

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25,798円(税込)

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商品詳細

それは、匠が見守るトースター。

■ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。
表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝

■目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。
ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。

■自動制御で叶える、魔法の温度バランス。
世界一のブランジェ※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。
焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。

■本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。
モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。

■実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。
「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。

■窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
2枚焼きはそのままに、省スペース(※当社従来品 TS-4041比)で空間を無駄にしません。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
【TSD486B】

スペック詳細

本体サイズ(高さ×幅×奥行)(約)253×250×371mm
庫内寸法(高さ×幅×奥行)(約)110×190×270mm
受け皿(トレー)内寸(幅×奥行)(約)172×238mm
本体重量(約)4.2kg
電源コード長約1.4m
トースター枚数2枚
ヒーター種類上火:カーボンヒーター×2本
下火:ハロゲンヒーター×2本
タイマー最長30分
消費電力(約)1240W
付属品焼き網×1、天板×1、ガイドブック×1
仕様1電源:AC100V 50/60Hz共用
仕様2オートモード:トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン
仕様3温度調節:120℃、140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃

購入した人のレビュー

4.00
  • まっそー11792024/01/20

    購入して正解でした!

    パン屋さんで購入した翌日のヘナヘナになったクロワッサンが感動の焼き上がり! 焦げてない、ちょうど良い焼き上がりの温度、サックサクの中しっとり。 トーストも焼き加減の調整できます。 お値段で悩んだけど、安いトースターにしなくて良かった。そして、デザインもサイズも家のシックな食器棚にピッタリ過ぎて大満足です!

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  • センだょ2024/01/19

    機械のデザインを気に入って、総合的によかったと思います。

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