實光｜JIKKO 堺實光紋鍛鎌薄刃包丁 18cm ＜AZT1802＞[AZT1802]

35,182円(税込)

上記ポイント倍率には、スーパーポイントアッププログラム分は含まれておりません。

お取り寄せ[5〜8日で出荷]（土日祝を除く）説明

東京都 - 宅配便

※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。

お取り寄せ[5〜8日で出荷]（土日祝を除く）

数量	※注文数量によりお届け日が変わることがあります。

来店予約は年月日（）まで有効

「在庫のある店舗※を探す」「店舗※に行く(来店予約)」をクリックすると、ご注文に関する情報がビックカメラ、楽天ビック、楽天、楽天ペイメントの４社間で相互に提供されます。

※ ビックカメラグループ店舗（コジマを除く）

東京都 - 宅配便

お取り寄せ[5〜8日で出荷]（土日祝を除く）

不適切な商品を報告

商品情報
商品詳細
レビュー
商品比較

商品詳細

最高級の青鋼二号を使用、堺實光紋鍛シリーズ「鎌薄刃包丁」

■包丁の仕様
・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）
・刃型：片刃
・表示サイズ：18cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。

■安来青鋼二号を使用
　鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物が含まれております。

■切れ味が長持ち
　炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。

■八角のハンドル
　握りやすく、長時間のご使用にも適しています。
　※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。

■紋鍛シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・刺身包丁（21、24、27、30、33、36、39cm）
・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）
・出刃包丁（12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）
・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・骨切包丁（24、27、30、33cm）
・身卸包丁（21、24、27、30cm）

（實光刃物）
　堺600年の歴史
　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。