河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン 15cm <AKK4015>[AKK4015]

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15,593円(税込)

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商品詳細

刃面に楕円状のくぼみが付けられた、堺 菊守 サーモン型包丁シリーズ「ペティーナイフ」

■包丁の仕様
・形状:ペティーナイフ型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:15cm

■ディンプル(くぼみ)仕様
 食材と包丁との間に空気層を取り込むため、食材が引っ付きにくくなり切り離れがよいので使いやすいです。

■アゴの部分を斜めに丸くカット
 握りやすさを高め、疲れにくくなっています。
 ※個人差があります。あらかじめご了承ください。

■サーモン型包丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーサーモン(12、15cm)
・牛刀サーモン(21、24、27、30cm)
・筋引サーモン(24、27cm)
※数字は刃渡りサイズです。

スペック詳細

仕様1包丁の種類:サーモン型
仕様2柄色:黒色系

河村刃物|KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 ペティーサーモン 15cm <AKK4015>[AKK4015]

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