文化出版局【バーゲンブック】和菓子こよみ小さなおもてなし

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手作り和菓子で贈り物をしたり、おもてなしする先駆けユイミコ。市販のあんを使い、歳時記を柱にした本格和菓子２４作品を紹介。和菓子を手作りして贈り物にしたり、おもてなし品にするブームの先駆けとなった和菓子製作ユニットユイミコ。いちばん手間のかかるあんは市販品を使いながら、歳時記を柱にした本格的な和菓子２４作品を紹介します。