旭屋出版【バーゲンブック】ワインと料理ペアリングの楽しみ方

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手ごろなワインでおいしい料理を！三ツ星レストランでシェフソムリエを勤めたり、数多くのセミナーなどで人気を博しているワインソムリエの森上久生氏が、料理に合うおすすめワインを解説。人気レストランの多彩で手軽な料理とそれにマッチする種の推奨ワインを提案している。家庭で楽しめるワインと料理の気軽な入門本となっている。