小学館｜SHOGAKUKAN 【バーゲンブック】王者の食ノート

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「食」で優勝旗に挑むスポーツ栄養士の戦い　箱根駅伝で今季V奪還を狙う東洋大、全日本ラグビー選手権3連覇を目指す帝京大——2つの強豪校の栄光の裏には、美貌のスポーツ栄養士がいた！高橋大輔、浅田真央、高橋尚子など、トップアスリートの陰に栄養士あり！と言われ、なでしこジャパン・川澄選手も、北京での五輪最終予選で「栄養士さんが帯同してくれてよかった」と語るなど、注目の高まるスポーツ栄養士。