田辺金具|tanabe 5328・鉄板 窒化処理

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商品詳細

鉄は熱伝導に優れ、スピーディーに調理できるのが魅力な鉄板鍋

鉄に窒素を浸透させて鉄を強化した表面処理で窒化鉄鍋は変形やキズが付きにくく錆びにくい特徴でコーティングと違い鉄自体を変態させているので使用過程で?がれる心配がありません
熱伝導が良く均一に熱が伝わり底板厚3.3mmを使用で本格鉄板料理が楽しめ、アウトドアでの使用にも適してます

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