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![ミソノ刃物｜MISONOCUTLERYミソノ440三徳庖丁18cmNo.881＜AMS15＞[AMS15]](https://image.rakuten.co.jp/biccamera/cabinet/product/2307/00000003398442_a01.jpg)
ミソノ刃物｜MISONO CUTLERY ミソノ 440 三徳庖丁 18cm No.881 ＜AMS15＞[AMS15]
5.00
14,917円(税込)
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商品詳細
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「三徳庖丁」
■包丁の仕様
・形状：三徳（万能）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：18cm
■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）
・三徳庖丁（18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・洋出刃（21cm）
・筋引（24、27cm）
・スライサー（18、21cm）
・骨すき 角型（14.5cm）
・ペティーナイフ（12、13、15cm）
・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。
（ミソノ440）
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。
※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。 
■包丁の仕様
・形状：三徳（万能）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：18cm
■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）
・三徳庖丁（18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・洋出刃（21cm）
・筋引（24、27cm）
・スライサー（18、21cm）
・骨すき 角型（14.5cm）
・ペティーナイフ（12、13、15cm）
・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。
（ミソノ440）
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。
※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。
スペック詳細
| 仕様1 | 柄色：黒色系 |
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購入した人のレビュー
5.00
(1件)
- atanog2019/04/16
満足の逸品
新たな包丁を選ぶのに１ヶ月程かけました。このところずっと人気のオールステンレスにしようか迷いましたが、大変料理好きな母も使うため、長年（２５年程）研ぎ研ぎ使い続けた愛着ある包丁に似た条件（柄や刃の材質）のこちらに決めました。（母の愛用の包丁はプロ仕様の物を刃物専門店へ出向き入手した物） 高齢者には、ステンレスの柄は冬場、手がヒヤッとしないか懸念もあり、また、かつて母は某一流デパートで買い求めたお高めのステンレス包丁を、研ぐのに一回懲りて以来、お蔵入りにして、なんだかステンレスを恨めしく思い込んでしまっているので、なおのこと、今回購入の「この包丁、申し分ない」と喜んで、「スパスパ切れる、これなのよ、これ！」と嬉々としてお台所に立ってます。
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