遠藤商事｜Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗出刃 15cm ＜ATK9701＞[ATK9701]

10,947円(税込)

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ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「出刃包丁」

■包丁の仕様
・形状：出刃型
・刃型：片刃
・刃渡りサイズ：15cm

■HIGH CARBON STAINLESS STEEL
　高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）です。

■プロのための高級包丁
　熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です｡

■裏スキ（刃の裏側のくぼみ）
　砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。

■18-8ステンレスモナカハンドル
　握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。

■フロスティー仕上げ
　光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。

■TKG-PRO 銀鱗和庖丁シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（21、24、27cm）
・出刃（15、16.5、18cm）
・アジ切（10.5、12cm）
※数字は刃渡りサイズです。