遠藤商事|Endo Shoji TKG-NEO カラー 牛刀 24cm グリーン <ATK8017>[ATK8017]

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商品詳細

衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「牛刀」

■包丁の仕様
・形状:牛刀(洋刃)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:24cm
・ハンドルカラー:グリーン

■現場の声にもとづいた構造のハンドル
 握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルになっています。

■抗菌加工
 ハンドルは抗菌加工が施されているので衛生的です。

■インサート成型
 口元からの水や雑菌の浸入を防ぐので安心です。

■6色のハンドルカラー
 ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラックがあります。食材別に使用でき衛生管理ができます。
 ※筋引サーモンはブラック色のみとなっています(2021年4月時点)。

■熱湯殺菌対応
 100℃、20分の熱湯殺菌も可能です。

■TKG-NEOカラーシリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・筋引(24、27cm)
・三徳(17cm)
・菜切(16.5cm)
・骨スキ(15cm)
・筋引サーモン(24、27cm)
※数字は刃渡りサイズです。

スペック詳細

仕様1柄色:緑色系

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