遠藤商事|Endo Shoji TKG-NEO DP口金付 筋引 24cm <ATKA601>[ATKA601]

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商品詳細

ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「筋引」

■包丁の仕様
・形状:筋引(スライサー)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:24cm

■13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合
 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
 従来の全鋼包丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。

■積層強化材を採用したハンドル
 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

■TKG-NEOシリーズ(DP口金付、積層強化材柄)2021年4月時点取り扱い
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・筋引(24、27cm)
・洋出刃(17、21、24cm)
・骨スキ(15cm)
・菜切(16.5cm)
・三徳(17cm)
・パンスライサー(21.5cm)
※数字は刃渡りサイズです。

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