遠藤商事｜Endo Shoji TKG-NEO DP口金付牛刀 18cm ＜ATKA701＞[ATKA701]

7,000円(税込)

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ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「牛刀」

■包丁の仕様
・形状：牛刀（洋刃）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：18cm

■13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合
　業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
　従来の全鋼包丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。

■積層強化材を採用したハンドル
　経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

■TKG-NEOシリーズ（DP口金付、積層強化材柄）2021年4月時点取り扱い
・ペティーナイフ（12、15cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・筋引（24、27cm）
・洋出刃（17、21、24cm）
・骨スキ（15cm）
・菜切（16.5cm）
・三徳（17cm）
・パンスライサー（21.5cm）
※数字は刃渡りサイズです。