ツヴィリング｜ZWILLING アークコンパクトシェフ（15cm） 38875-151 [15cm]

15,400円(税込)

上記ポイント倍率には、スーパーポイントアッププログラム分は含まれておりません。

お取り寄せ[次回入荷未定] 説明

東京都 - 宅配便

※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。

お取り寄せ[次回入荷未定]

数量	※注文数量によりお届け日が変わることがあります。

来店予約は年月日（）まで有効

「在庫のある店舗※を探す」「店舗※に行く(来店予約)」をクリックすると、ご注文に関する情報がビックカメラ、楽天ビック、楽天、楽天ペイメントの４社間で相互に提供されます。

※ ビックカメラグループ店舗（コジマを除く）

東京都 - 宅配便

お取り寄せ[次回入荷未定]

不適切な商品を報告

商品情報
商品詳細
レビュー
商品比較

商品詳細

■ツヴィリングアーク
　切れ味と持ちやすさ。高い次元で融合したツヴィリングの定番シリーズ
■スタンダードの新時代、切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。
■ブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。
■ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。多くの方にご愛用いただきたいツヴィリングナイフの新スタンダード。
■ツヴィリングのアイコン
　アークとは「弧」という意味。ツヴィリングのアイコンとも言うべき、アーチ型のハンドルにちなんで名付けられました。まるで自分の手の延長のように自由自在に扱える、握りやすいハンドルをもったナイフを生み出したい。こうした願いから、ツヴィリングアークの開発はスタートしました。
■本刃付けの切れ味
　ブレード(刃)には、刃欠け・刃こぼれに強い高硬度ステンレス鋼(FC61)を採用。ツヴィリング関工場の職人によって、巧みな角度で刃付けがされています。ブレードとハンドルの結合部(口金)に重心を置く事でブレードとハンドルの重量バランスが調整され、使い心地の良い製品重量を実現。鋭い切れ味が持続し、かつ研ぎやすくて、疲れにくい、絶妙のバランスを実現しました。
■握りやすさを極めたハンドル
　従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザインに。熟練した職人によって一つ一つ手仕事で磨き上げられた滑らかな表面は、手のひらが吸い付くような仕上がり。センターにあしらったブランドのシンボル・双子のロゴが鈍く光る様は、時代を超えて受け継がれる曲線美を持ったファニチャーのような佇まいです。
■刃渡り
　15cm
■コンパクトシェフナイフ
　刃渡りが短いながらも、押し切りやスライシング、細かな作業なども万能にこなします。
■使用シーン
　小分けの食材やカット野菜などの調理に
■FC61（ファインカーバイド61）
　硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。
■FRIODUR（フリオデュア）
　独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
■刃付け
　本刃付け。
■アーチ型ハンドル
　エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
■POM樹脂
　耐摩耗性、対衝撃性、耐疲労性、剛性に極めて優れています。
■食洗機使用不可