遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 アジ切 10.5cm <ATK9801>[ATK9801]

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商品詳細

ステンレス特殊鋼を使用、TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁シリーズ「アジ切包丁」

■包丁の仕様
・形状:あじ切型
・刃型:片刃
・刃渡りサイズ:10.5cm

■HIGH CARBON STAINLESS STEEL
 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)です。

■プロのための高級包丁
 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。

■裏スキ(刃の裏側のくぼみ)
 砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。

■18-8ステンレスモナカハンドル
 握り易く設計されたデザインで、サビにくく食洗機にも使用できるので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。

■フロスティー仕上げ
 光沢のある、独特なサテン仕上げのハンドルになっています。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いた感じです。

■TKG-PRO 銀鱗 和庖丁シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(21、24、27cm)
・出刃(15、16.5、18cm)
・アジ切(10.5、12cm)
※数字は刃渡りサイズです。

スペック詳細

仕様1柄色:シルバー系

遠藤商事|Endo Shoji TKG-PRO 銀鱗 アジ切 10.5cm <ATK9801>[ATK9801]

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