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青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 日本鋼(ツバ付) サバキ東型 18cm ＜ANH06018＞[ANH06018]

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商品詳細

日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「サバキ東型」

■包丁の仕様
・形状：骨スキ・ガラスキ型
・刃型：片刃
・刃渡りサイズ：18cm

■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ（2021年4月現在）
・ペティーナイフ（12、13.5、15、18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）
・筋引（21、24、27、30cm）
・洋出刃（18、21、24、27、30cm）
・小間切牛刀（24、27cm）
・サバキ東型（15、18cm）
・サバキ西型（15cm）
・ガラスキ（18c