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  • LECREUSET｜ル・クルーゼNEWCOREシグニチャーブレッド・オーブン24cmマットブラック

LECREUSET｜ル・クルーゼ NEW CORE シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm マットブラック

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商品詳細

常に新しい食の豊かさを追求し進化し続けるル・クルーゼが、パン焼きに特化して開発した「シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm」。
フタを丸くし大きなクロッシュ型（ベル型）にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させることに成功。
カンパーニュなどのハード系のパンも、まるでスチームオーブンで焼いたかのように、外はパリッとクリスピーに、中はふんわりとやわらかい食感のパンを焼き上げることができます。

浅めの鍋は「スキレット」としても使え、パンだけでなくピザやパエリア、野菜や肉のローストなど幅広い料理にご活用いただけます。
鍋の内側のブラックマットホーロー加工は食材がくっつきにくく、焼きあがったパンをスムーズに取り出すことができます。また、後片付けやお手入れも簡単です。

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