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家での料理が楽になる便利な調理家電を紹介!
一人暮らしやギフトにも最適

コロナ禍の状況で、外食が少なくなったものの、家でおいしい料理を手軽に食べたいと思う人は多いのではないでしょうか。
この記事では、料理の負担を軽減し時短につながる便利な調理家電や、
生活を豊かにしてくれる、面白い・おしゃれな調理家電を紹介します。

公開日:

目次

家で様々な料理が楽しめる便利な調理家電

調理家電は年々進化しており、食材を入れれば自動で調理をしてくれたり、時短機能を搭載していたりと、日々の家事を助けてくれる便利な商品が多く販売されています。最近は、コロナ禍で外食が減っているため、家庭で手軽に様々な料理を楽しみたい人が増え、調理家電の人気も高まってきています。
そこで今回は、種類が豊富な調理家電の中から、特に料理の際に便利な家電を厳選して紹介します。

便利な調理家電1 電気圧力鍋

電気圧力鍋は、火を使用せずに、電気を使って調理する家電です。電気で調理できるため、火が燃え広がる危険性や料理を焦がす心配がなく、安全に調理することができます。使用方法も、食材や調味料を電気圧力鍋に入れて、調理メニューを選んでスイッチを押すだけで簡単に料理を作ることができ、炊飯や、煮込み料理、スープなども調理可能です。
ここでは、容量が3L程度(3人~4人向け)で、便利な調理機能を備えた電気圧力鍋を紹介します。

コイズミ「電気圧力鍋 ホワイト KSC4501W」

コイズミ「電気圧力鍋 ホワイト KSC4501W」

本体サイズ(幅×高さ×奥行) 275×275×310mm
本体重量 約3.9kg
容量 3L
スロー調理機能
コース(メニュー) 6種類
保温機能

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アイリスオーヤマ「電気圧力鍋(4.0L) ブラック KPC-MA4-B」

アイリスオーヤマ「電気圧力鍋(4.0L) ブラック KPC-MA4-B」

本体サイズ(幅×高さ×奥行) 320×232×334mm
本体重量 4.5㎏
容量
  • 炊飯容量:白米6合、玄米4合
  • 調理容量:2.6L
  • 満水容量:4.0L
スロー調理機能
コース(メニュー)
  • 自動メニュー:80種
  • 手動メニュー:6種
保温機能

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便利な調理家電2 ホットプレート

ホットプレートは、1台あると焼肉やお好み焼きなど様々な調理に使用できます。家族や友人を呼んで、複数人で料理を楽しみたい方に特におすすめの調理家電です。ホットプレートは平型のプレートが基本ですが、焼肉用プレートや、たこ焼きプレート、蒸しプレートが付属するホットプレートだと、より幅広く本格的な料理を楽しめます。

ここでは、付属するプレートの種類が豊富なホットプレートを紹介します。

象印マホービン「EA-KJ30 ホットプレート やきやき」

象印マホービン「EA-KJ30 ホットプレート やきやき」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 18×48×33cm
プレートサイズ(高さ×幅×奥行) 3.5×40.5×27cm
コード長さ 2.5m
本体重量 7.0kg
消費電力 1300W
プレート加工 遠赤トリプルチタンセラミックコート
ホットプレートタイプ
  • 深型プレート
  • 焼肉プレート
  • たこ焼きプレート

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タイガー「CQG-B300-T グリル鍋」

タイガー「CQG-B300-T グリル鍋」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約191×402×360mm
プレートサイズ(直径×深さ)
  • 波形:約248×27mm
  • 深なべ:261×65mm
  • たこ焼き:251×5mm
  • 蒸し台:245×33mm
コード長さ 約1.8m
本体重量 約4.9kg
消費電力 約1100W
プレート加工 遠赤土鍋コーティング(深なべ)
付属品
  • 蒸し台
  • ガラスぶた
ホットプレートタイプ
  • 深なべ(容量:約3.7L)
  • 波形
  • たこ焼き

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便利な調理家電3 ジューサー

ジューサーは、野菜や果物をすりおろして、ジュースやスムージーなどを作る器具です。
ジューサーには大きく分けて2種類あります。

高速ジューサー

頑丈な刃を高速回転させることで、素材をカッターで擦りおろし、高速かつスピーディに、ジュースやスープを作ることができます。氷や繊維質など多少硬い食材でも対応できるのが特徴です。

スロージューサー

高速ジューサーのように、鋭い刃はついておらず、ゆっくりすりおろして液体にしていく仕組みです。ゆっくり液体にするため、酸化しにくく、素材の栄養素が多く残るため、栄養価の高いジュースを飲みたい人や、食材をそのまま味わいたい方におすすめです。

象印マホービン「BM-JH05-WA 高速ジューサー」

象印マホービン「BM-JH05-WA 高速ジューサー」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約280×200×255mm
本体質量 約3.0㎏
消費電力 135W
付属品 へらつきブラシ
カッターコーティング チタンコート
容量 約450ml

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ラドンナ「ミニスロージューサー TOFFY PA K-BD4」

ラドンナ「ミニスロージューサー TOFFY PA K-BD4」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 360×124×96mm
本体質量 約1.4㎏
消費電力 130W

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便利な調理家電4 フードドライヤー

フードドライヤーを使う事で、高い栄養価を保ったまま、手軽に長期保存が可能なドライフードを手軽に作ることができます。

野菜チップスやドライフルーツ、お酒に合うおつまみも作れます。

プリンセス「112383 フードドライヤーVer.2018」

プリンセス「112383 フードドライヤーVer.2018」

消費電力 350W
温度設定範囲 40℃~70℃まで5℃毎
タイマー設定範囲 4~16時間まで2時間毎

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東明テック「食品乾燥機マレンギプレミアム D5」

東明テック「食品乾燥機マレンギプレミアム D5」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 282×400×463mm
質量 8㎏
温度調整 35℃~70℃
トレー 5段

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一人暮らしの方にもおすすめの調理家電

ここからは、一人暮らしの方にもおすすめできるコンパクトで便利な調理家電を紹介していきます。本格的な料理はできなくても、調理家電があると今までの食べ物も、簡単でおいしく仕上げることができるようになります。

一人暮らし向けの調理家電1 保温調理鍋

保温調理鍋は、食材を入れた調理鍋を火にかけ沸騰した後、鍋ごと保温容器に入れることで、余熱により調理ができる器具です。余熱調理は火を使用しないため安全性も高く、経済的でもあります。

アイリスオーヤマ「真空保温調理器 おまかせさん ブラック RWP-N27」

アイリスオーヤマ「真空保温調理器 おまかせさん ブラック RWP-N27」

本体サイズ(幅×高さ×奥行) 約201×246.5×258.3mm
本体重量 約2.6kg
容量 約2.7L
スロー調理機能
保温機能

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一人暮らし向けの調理家電2 オーブントースター

オーブントースターというと、パンを焼くイメージが強いですが、最近はトースト以外にもグラタンやピザなどの時短調理に使えるものや、表面をこんがり焼ける機能など工夫をしているものも多くあります。

タイガー「オーブントースター やきたて ブラック KAK-G100-K」

タイガー「オーブントースター やきたて ブラック KAK-G100-K」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約224×312×271mm
庫内寸法(高さ×幅×奥行) 約85×260×210mm
本体重量 約2.8kg
トースター枚数 2枚
ヒーター種類
  • 上:遠赤外線ヒーター×1
  • 下:ヒーター×1
火力切換機能 5段階(強 / 中 / あたため / 上火 / 下火)
タイマー 30分
消費電力 1000W

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一人暮らし向けの調理家電3 電気圧力鍋

一人暮らしでも電気圧力鍋があると、自炊の幅が広がります。コンパクトなモデルであれば、置き場所にも困らないですし、少量の料理を作りたい時に役に立ちます。

siroca 「電気圧力鍋 SP-D121」

siroca 「電気圧力鍋 SP-D121」

本体サイズ(幅×高さ×奥行) 約249×220×238mm
本体重量 約2.7kg
容量
  • 調理容量:1.3L
  • 呼び容量:2L
スロー調理機能 2枚
コース(メニュー) プリセットメニュー5(カレー / 肉じゃが / ポトフ / 白米 / 玄米)
保温機能
タイマー予約 最大12時間(白米・玄米のみ)
消費電力 700W

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一人暮らし向けの調理家電4 電子ケトル

電子ケトルは、ガスを使用せず安全なうえ、コップ一杯程度の水であれば、約1分で沸騰させることができ時短にもなります。飲みたい時にサッと水を沸かせることができるので、一人暮らしには人気の調理家電です。電子ケトルの中でも、二重構造になっているモデルは、本体が熱くなりにくく安全ですし、保温効果もあります。

タイガー「PCL-A120AS 電気ケトル スレートブルー [1.2L]」

タイガー「PCL-A120AS 電気ケトル スレートブルー [1.2L]」

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 16.5×23.0×22.4cm
本体重量 1㎏
容量 1.2L
沸騰時間(1杯) 60秒
沸騰時間(満水) 6分
給湯ロック
蒸気セーブ/カット機能
空炊き防止機能

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ギフトにおすすめの調理家電

使う事で料理の幅が増えたり、部屋を彩ってくれたりするおしゃれな料理家電は、もらうと嬉しいものです。ここでは、ギフトにおすすめで、送ると喜ばれる調理家電を紹介します。

面白い調理家電3選

ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカーは、牛乳からヨーグルトなどの発酵食品が作れるほか、温泉卵や低温調理まで作ることができます。また、モデルによっては、牛乳パックをそのまま入れてヨーグルトを作れるものもあるので、お手軽かつ衛生的に楽しめます。一度は購入を検討した方もいるかもしれませんが、自分ではなかなか手を出せない調理家電をこの機会にぜひ、プレゼントとして検討してみてはいかがでしょうか。

ビタントニオ「ヨーグルトメーカー VYG-20」

ビタントニオ「ヨーグルトメーカー VYG-20」

本体サイズ(幅×奥行×高さ) 130×150×280mm
本体重量 840g
消費電力 30W
仕様 ヨーグルトを始め、幅広い手作り発酵食品が楽しめる。
1℃刻みで細かい温度設定が可能。
タイマー付きで過発酵防止。

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スイーツ・デザートメーカー

スイーツ・デザートメーカーは、砂糖などは使用せずに、フルーツや野菜からスイーツを作ることができる調理家電です。冷凍したフルーツもジェラートのようにして、なめらかなスイーツが食べられます。ジューサーなどは一般的に認知されている調理家電ですが、一風変わった面白いけれど役立つ調理家電です。

ドール「981 スイーツ・デザートメーカー ヨナナスメーカー・エリート」

ドール「981 スイーツ・デザートメーカー ヨナナスメーカー・エリート」

本体サイズ(幅×奥行×高さ) 165×260×400mm
本体重量 約3.2kg
消費電力 250W

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フライヤー

フライヤーがあれば、火を使用せずに簡単に揚げ物が楽しめます。ポテトフライなどの細かい揚げ物もササっとできますし、食卓において揚げたてを食べる事もできます。家で揚げ物をするのをためらう方も、フライヤーを使えば手軽に料理を楽しめるため、面白い調理家電として定評があります。

ライソン「おひとりフライヤー(0.6L) KDFY06AB」

ライソン「おひとりフライヤー(0.6L) KDFY06AB」

本体サイズ(幅×奥行×高さ) 130×140×180mm
本体重量 510g
消費電力 600W

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おしゃれな調理家電3選

ポップアップトースター

パンが焼きあがると、跳ね上げるタイプのトースターです。レトロなデザインが多くおしゃれと評判です。また、場所を取らないのもメリットです。ポップアップトースターは、挟みこんで焼き上げるため、パンの水分が残っておいしく焼きあがります。

スマイル「ポップアップトースター LUCTUS SE6100」

スマイル「ポップアップトースター LUCTUS SE6100」

本体サイズ(幅×高さ×奥行) 272×186×185mm
本体重量 1.6kg
トースター枚数 2枚
追加焼き
消費電力 800W
トースト厚さ 4~8枚切り
焼き色調節
冷凍パン焼き

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ハンドブレンダー

パステルカラーなど、おしゃれな色やデザインが豊富で、調理が楽しくなります。アタッチメントを付け替えることで、つぶす、まぜる、きざむなどが手軽に行え、様々な料理の下ごしらえを簡単スピーディにできます。

タイガー「ハンドブレンダー ピンク SKQ-G200-P」

タイガー「ハンドブレンダー ピンク SKQ-G200-P」

本体サイズ(高さ×幅×奥行)
  • 約430×65×63(ブレンダー使用時)
  • 約400×145×145(チョッパーカッター / ホイップブレード / おろしカッター使用時)
本体重量
  • 約830g(ブレンダー使用時)
  • 約1500g(チョッパーカッター / ホイップブレード使用時)
  • 約1600g(おろしカッター使用時)
容量
  • 約600ml(ブレンダー専用カップ容量)
  • 約400ml(カッター・ブレード専用カップ容量 / 半量)
スピード調節機能
コードレス コード有
消費電力
  • 150W(ブレンダー使用時)
  • 約250W(チョッパーカッター使用時)
  • 約60W(ホイップブレード使用時)
  • 約100W(おろしカッター使用時)
アタッチメント
  • おろしカッター
  • ホイップブレード
  • チョッパーカッター
付属品
  • ステンレス製おろしカッター
  • ガラス製のカッター
  • ブレード専用カップ
  • クックブック
  • ヘラつきブラシ

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ホットプレート

多人数のパーティで活躍するホットプレートも、デザインが可愛いモデルもあります。おしゃれなホットプレートでたこ焼きパーティや焼肉パーティをすれば、盛り上がりも倍増です。

アイリスオーヤマ「MHP-R102-AP ミニホットプレート ricopa(リコパ) アッシュピンク」

アイリスオーヤマ「MHP-R102-AP ミニホットプレート ricopa(リコパ) アッシュピンク」

本体サイズ(高さ×幅×奥行)
  • 約155×325×243mm(平面プレート・ふた装着時)
  • 89×325×243mm(たこ焼きプレート装着時)
本体重量 約1.7kg
消費電力 約1000W
プレート加工 セラミックコート
鍋丸洗い 不可(本体)
ホットプレートタイプ
  • 平面
  • たこ焼き

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便利な調理家電を使うことで、手軽に下ごしらえや、調理をおこなうことでき家事全体の時短にも繋がります。さらに、調理家電は、電気で料理するため、火を使うことがないので、安全に使えることも調理家電の魅力です。
また、調理家電を使うことで、今まで作れなかった料理を手軽に作れるようになり、料理の幅も広がるので、毎日の献立作りで悩んでいる主婦の方にもおすすめです。

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